¿Qué son los zumos detox?

Elaborados a base de verduras, frutas y superalimentos, los Zumos Detox contribuyen a la depuración total de nuestro organismo sin renunciar al sabor. Su alto contenido en vitaminas, minerales, antioxidantes, enzimas y otros nutrientes los convierten en el perfecto aliado para reparar nuestros tejidos y combatir las toxinas que día a día se acumulan en nuestro cuerpo.

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Foto: Robert Gourley (Flickr)

Bebiendo un buen Zumo Detox estaremos concentrando todos los beneficios de los vegetales que hemos empleado para elaborarlo. De sobras sabemos que el consumo de 5 piezas de fruta y verdura al día es imprescindible para cubrir las necesidades nutricionales del organismo, algo que no siempre logramos conseguir. ¿Qué mejor forma que un Zumo Detox para ingerirlos de forma rápida, sencilla y deliciosa?

Si todavía tienes dudas, no te pierdas esta guía práctica para descubrir todo lo que necesitas saber sobre los Zumos Detox.

¿Por qué ‘detoxificar’ nuestro cuerpo?

La mala alimentación, la contaminación o el exceso de químicos en los alimentos que consumimos pueden llegar a saturar órganos tan vitales como nuestro hígado, el máximo responsable en la eliminación de los residuos del organismo. Los Zumos Detox son ese ‘empujón extra’ que necesita nuestro cuerpo para descongestionarse, librándonos de aquellas toxinas que no han podido ser desterradas de forma natural.

Si últimamente te sientes decaído, te cuesta concentrarte, retienes líquidos, tus digestiones son pesadas o tu piel está más apagada de lo normal, puede que tu cuerpo te esté pidiendo una ayuda para su completa depuración. Detoxificándonos lograremos ser menos susceptibles a ciertos virus y enfermedades crónicas como la diabetes, el Alzheimer o el cáncer ya que evitaremos el deterioro precoz de nuestro sistema inmunológico. ¡Los Zumos Detox son un auténtico concentrado de medicina natural!

Beneficios principales

Depuran y rejuvenecen tu organismo

Gracias a su poder diurético, los Zumos Detox ayudan a la eliminación de las toxinas. Además, desintoxican la sangre y tienen un altísimo contenido en antioxidantes por lo que su efecto anti-aging indiscutible. ¡Incluso tu piel y tu pelo lo notaran!

Refuerzan tus defensas

La gran cantidad de nutrientes que aportan los vegetales de los Zumos Detox ponen en guardia a nuestras defensas y son ideales para mantenernos alejados de todo tipo de enfermedades y ataques contra nuestro organismo.

Aportan bienestar y lucidez mental

Si te falta concentración y las ideas no fluyen con claridad, los Zumos Detox te ayudarán a equilibrar tu organismo y tu mente se recargará de vitalidad.

Te ayudan a adelgazar

Los Zumos Detox te ayudarán a eliminar el líquido acumulado evitando esa sensación de hinchazón y sintiendo la ligereza de un cuerpo equilibrado.

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¿Cuándo debo consumirlos?

El mejor momento para consumir un Zumo Detox es inmediatamente después de su elaboración para perder el mínimo de nutrientes, ya sea a temperatura ambiente o con un par de cubitos de hielo.

Si eres de los que va a contrarreloj y no tienes tiempo para tomarlo al momento, puedes prepararte el zumo la noche anterior, siempre que lo guardes en un recipiente opaco repleto hasta el tapón para evitar la oxidación y lo mantengas en la nevera hasta el momento de su consumo. Un truco: el efecto conservante de unas gotas de zumo de limón te ayudarán a mantener al máximo todas sus propiedades.

Otra opción para los más atareados es congelarlo. En este caso, debes hacerlo también inmediatamente después de prepararlo y mantenerlo un máximo de 10 días en el congelador.

Los Zumos Detox pueden consumirse de forma puntual, preferiblemente en ayunas al despertar, o bien realizando un Plan Detox de uno o varios días:

Consumo puntual

Si tienes planeado tomarlos solo de vez en cuando, es recomendable hacerlo antes de practicar ejercicio físico o durante el almuerzo.

Al despertar nuestro cuerpo necesita hidratarse especialmente para compensar las horas en que no ha recibido agua y, además, al tener el estómago vacío absorveremos con más facilidad los nutrientes. Debemos tener en cuenta que a medida que va pasando el día nuestro sistema digestivo se va ralentizando y, por lo tanto, la digestión puede resultar más pesada. ¡Empezando el día con un buen Zumo Detox, inundaremos nuestro cuerpo de energía y buen humor!

Plan Detox

Son programas de depuración con una duración habitual de 1 a 5 días donde los Zumos Detox reemplazan las comidas cotidianas. Cada zumo contiene un perfil nutricional distinto, dándole una tregua al sistema digestivo para que absorba al máximo su cóctel de micronutrientes.

Hoy en día existen gran número de empresas que ofrecen Planes Detox listos para consumir. En España: Press&Reset, Drink6, Dietox, VitaSalum, Smile Juicery o Genuinus son algunos ejemplos.

Para más información descubre donde comprar zumos detox.

zumos detoxFoto: Wild Tofu (Flickr)

Tipos de zumos

Zumos líquidos

Los clásicos del Detox. Al ser completamente líquidos, el cuerpo no necesita digerirlos por lo que permiten una absorción más rápida de nutrientes en sangre que cuando tomamos fruta entera y, a su vez, posibilitan una mayor focalización en la depuración y reparación de nuestros tejidos.

Batidos o ‘Smoothies’

A diferencia de los licuados contienen todas las partes de los vegetales empleados, sobretodo fibra, por lo que resultan especialmente atractivos por su textura consistente y su efecto saciante. Son la opción perfecta para los más golosos puesto que pueden incorporar leches vegetales (de almendra, de coco, de arroz…) dándoles una cremosidad y dulzor irresistibles.

Zumos Verdes

Aunque podrían incluírse en cualquiera de las dos categorías anteriores, merecen mención a parte. Los vegetales de hoja verde (espinacas, rúcula, col kale, lechuga…) son los alimentos naturales con más nutrientes del planeta por lo que un solo Zumo Verde, elaborado siempre con una base de vegetales de este tipo, puede llegar a concentrar la cantidad diaria recomendada de micronutrientes.

¿Son buenos para todos?

A no ser que tengas alergia a alguno de sus ingredientes, un Zumo Detox de vez en cuando sólo puede tener efectos positivos para tu organismo. Eso sí, si tienes en mente empezar un Plan Detox es recomendable pedir consejo a un nutricionista puesto que te ayudará a elegir el plan más adecuado a tus necesidades y características físicas. ¡Por cierto! Si sigues alguna dieta de tipo vegano o crudivegano/raw puedes beberlos sin problemas puesto que son un alimento 100% vegetariano.

No puedes tomar Zumos Detox si…

  • Eres menor de 18 años: tu cuerpo está en pleno crecimiento y necesitas el máximo de nutrientes.
  • Estás embarazada o en período de lactancia: necesitarás un aporte extra de nutrientes y calorías para tu bebé.
  • Eres diabético del tipo 1 y 2: la fruta que utilizamos para elaborar los Zumos Detox contiene azúcar natural (fructosa).
  • Tomas anticoagulantes: la vitamina K presente en los Zumos Detox es antihemorrágica.
  • Eres alérgico a alguno de los ingredientes de los Zumos Detox.
  • Tienes algun tipo de transtorno alimentario y/o psiquiátrico grave.
  • Padeces alguna enfermedad crónica o grave como: insuficiencia renal, epilepsia, cardiopatías graves, tuberculosis, entre otras.

Ante cualquier duda, lo más recomendable es que consultes a tu médico. Él sabrá valorar si tu cuerpo está preparado para iniciar un Plan Detox sin riesgos.

Conclusiones

En definitiva, los Zumos Detox han llegado para cambiar nuestros hábitos. Más allá de ser tendencia, son una apuesta por un estilo de vida saludable que no debemos dejar escapar. Una oportunidad para introducir de una vez por todas una alimentación nutritiva y equilibrada a nuestra dieta evitando los excesos cotidianos que, precisamente, nos obligan a detoxificarnos para sentirnos bien.

Ahora que ya sabes lo que son. Solo te falta saber cómo hacer zumos detox.

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